关于什么样的饮食结构才是合理的，在素食派和食肉派之间争论不休。但是过量的高糖饮食习惯的确破坏了现代人类的健康。而豆瓣和知乎大量的素质主义者和佛教徒如同传教搬的诋毁动物性蛋白质的摄入，同样很招人反感。无论如何从健身营养学的角度，动物性蛋白质比植物性容易吸收的多，那才是保命的根本。

很難看懂的記錄片？

感觉后面似乎有很强的行业操控...不可全信，论据也不太够

进化为王2000000年:50年全麦和豆类影响矿物质吸收低碳水化合物

本片花费一个半小时阐述了一个理念："我们人类进化了200万年走到食物链顶端，可不是来吃素的！"

反正就是多吃自然界存在的食物，少吃人工制成的食品。

不知所云

绕弯子绕得有点太严重了，没有自己的观点，不断引述别人的片段，非常差劲的纪录片。

简而言之就是吃高蛋白，蔬菜，少水果少坚果。不吃谷物类以及精制类。妈蛋我试试

一开始是抱着科普长知识的想法来看的，不过本片有些偏激，过于排斥谷物，对素食者也不太客气--！我想，无论吃肉吃菜吃谷物都要掌握一个度，吃多了哪个都有坏处。不过它对原始人饮食的一些说法挺有启发性。但整个纪录片的观点太偏见不客观所以我不推荐看它。

原始人饮食蛋白质54-80%碳水5-33%脂肪13-14%；过度证明素食健康也是种病；人类大脑进化是因为动物蛋白；现代人饮食比人类祖先吃的单一；两岁后就不需要吃乳制品；全谷物食品阻碍身体吸收所需的营养；面包是非人类食物；想健康很麻烦但比生病之后方便多了

前面不错后面太罗索

what'sthepoint?

作为纪录片，我不知道是否算优良制作。但仅从观点来看徐，作为2013的片子，比较新颖。但是2018年以后似乎低碳水高蛋白在高知人群中已经成为一种主流观点。

这部2012年的片子真的很超前，但科学性毋庸置疑。今年2017年《柳叶刀》的报告又再一次证实了碳水化合物对人体的负面结论。几千年来，中国人的饮食观念真要改变了。本人已开始放弃主食了。

绝对鄙视素食主义者，都是宗教惹得祸。md搞瑜伽的还说是素食主义呢。他们不是还定义可以吃鱼，号称鱼是水中的水果。还不是有羊奶。一堆伪善疯子。

虽然不是好看的纪录片但里面关于食物的追溯给了我很好的启发本来感觉自己迟早有一天会变成素食主义者但看了这个之后会重新思考自己以后的食物

吃素也好，吃肉也好，最重要是纯天然的。可是当今还存在纯天然的东西吗？除非去深山当野人。不要相信任何专家，任何权威，相信自己的身体，相信自己的感觉。

对平衡饮食的另一观点，略别致了些。

实际就是PaleoDiet的宣传片，可惜论点、论据都太弱，没有BBC的一些饮食纪录片好。

• 查看详情