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  • 鳗鱼之神 プロフェッショナル仕事の流儀 うなぎ職人・金本兼次郎(2013)

    标签:
    纪录片
    类型:
    电影
    导演:
    主演:
    金本兼次郎
    评分:
    9
    剧情:
    江户三味:寿司、鳗鱼、天妇罗都有各自的神级师傅,而经营“野田岩”的85岁的金本兼次郎,就是日本公认的“鳗鱼之神”。...

寿司,天妇罗,拉面之后,又一位,鳗鱼大神。手工艺人的细致,严谨,一生专注,造就了霓虹国各行各业里出现几代传世的家族商业。

希望我到了70岁还能自己开车去检查我的分店质量怎么样~~哪怕手臂上全是老人斑,也要干干净净地穿好制服等着客人哦~

想去鹿儿岛,不只是鳗鱼饭,烤鳗鱼是一门技术,装鳗鱼饭的盒子更是好奇

老爷子,烤鳗鱼,香喷喷,甜滋滋。

《和食双神》同期看的。日本鳗和蓝鳍金枪鱼等差不多快被吃灭绝了

饿

是什么勇气让我大晚上看的,我真的特别爱吃日料特别是鳗鱼饭。不过大白天看的话也会垂涎三尺的

手艺人的精益求精

鳗鱼帅帅哒

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    主演:
    金本兼次郎
    类型:
    悬疑
    地区:
    暂无
    评分:
    5
    简介:
    看了《漫长的季节》前五集,实在是看不下去了。...
    评论:
    四星半。看前半段的时候以为桦林不过是另一条空旷的牯岭街,但当剧情缓缓割开时间的脉络,才惊觉漫长的暗流涌动里是时代的挽联。少年线里的沈墨是纯粹的恶,偏要再最后安排她扑倒老王的一瞬;王阳是极致的善,却要他消失在那条为爱奔赴的河流;傅卫军是残缺的纯,他拥有最挚诚的感情却如泡泡般易碎。老年线则细碎且锥心,龚彪和丽茹的灿烂与晦暗,马队的荒谬和偏执,王响和美素的朴实及惨痛,他们没有大起大落的嘶吼,因为他们只是时间里的水滴,最终的最终,在桦钢火车的熔炉里,刺啦化为蒸汽——不过如此。全剧的所有伏笔都前呼后应,最打动我的就是那张龚彪的出租车证件照;而最后那个镜头,在再回首的音乐里,王响对年轻的自己说:往前看,别回头。一下子让我想到史铁生的话,那颗时代的子弹,没有放过这个季节里的所有人。
    儿子和老婆在那个秋天死了,工厂在那个秋天停工了,又贪婪又装的厂长在那个秋天被抓了,彪子在那个秋天和黄丽茹领证了,警察马德胜在那个秋天不干了——他们的人生都被困在了那个秋天,用了二十年的时间,终于找到了出口

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