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可持续食物 Sustainable(2016)
- 标签：
- 纪录片
- 类型：
- 电影
- 导演：
- Matt Wechsler
- 主演：
- 评分：
- 9
- 剧情：
- 通过伊利诺伊州一户有机农场主的视角，展现了一批历经大工业化农业运作模式的农场主对于更加环保更加健康的农作方式的探索和坚持。 America is facing a food crisis driven by profitability and a lack of consumer education. While the window to transforming our heartland continues to shrink, passionate individuals have emerged who provide hope that the health of our nation might still remain within our grasp. Sustainable weaves together expert analy......
很netflix流的有机环保型食品纪录片：小清新的配乐、大光圈对焦眩光、对大工业化的谴责，再配上参与者的满足感言和受益者幸福的微笑。就像官方评论的那样：一部农业食品安全纪录片该有的样子。对于其中提到的新鲜麦子磨粉对做面包发酵活跃度的影响很有感触。适合各种叶公好农的小清新情结患者。
比起那些叫嚷几句的嘴炮家，这些绞尽脑汁想对策的人更可爱。
前面某些人真的看懂了吗？
很有感触的一点是，片中说，我们关注食品中没有什么，低脂、无糖、无麸质等，很少关注食品中有什么，当某一样东西含量低的时候，另一样就会高，否则它里面还有什么。这确实让我对自己所见所食所知的食物有了不一样的认识，也对可持续食物理念感到崇敬，食品安全和营养在我所知的周围人的血液中似乎非常匮乏，我们盲目追求无糖低脂，但不知道它是否对身体健康真正有益，对我们所赖以生存的环境又有怎样的影响
虽然对我来说很多概念都很旧，但有人在世界上践行这一切理念，非常感激。必须重新检视1950s甚至以前的农业模式，在这些事上面，我感受到使命的召唤。
卖情怀很好啦可是没有工业化食品链我们人类没有今天……吃都吃不饱你来谈食物有没有灵魂？
makesmerethinkaboutmygroceryshoppinglist
看的很有感触，不种地的人是真的不了解农药化肥会对整个生存环境造成怎么样的影响，人类最大的悲哀就是无止境的贪婪
太棒了，看到了生态农业的希望!
快进看完I’mcheapbutIdon’tcutongettin’qualityfood.I’msogladtoseethesefarmers/scientistsdoingwhattheydo.
我们在努力机械化农业，这里已经在考虑机械化的问题了。虽然没有讲清楚合适的出路。
Permaculture!
想回Taranaki买块地
Supportyourlocalfarmers.
确实需要一部分人来探索和追寻如何保护土壤保、护环境和更提供更好更健康的农产品，但是这一切的前提是需要全民解决温饱问题。毕竟第一个全面开搞有机农业的国家斯里兰卡已经宣布破产了。
很美，看完很感动。虽然不觉得转基因和食品中安全范围的添加剂是坏的，但是他们的理念还是很棒的。
颜值挺高，不太preachy，看了心情不糟，还能有食欲的纪录片。虽然没有划出很多新知识点，但给知识点补充了更直观的感受。好多熟脸，还有我男神。（计划天气转暖就自带小板凳去偷窥男神上班）
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