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范妮的最后晚餐 Fannie's Last Supper(2010)
- 标签：
- 纪录片
- 类型：
- 电影
- 导演：
- Christropher Kimball
- 主演：
- Errin McMurrer
- 评分：
- 9
- 剧情：
- America's Test Kitchen head chef Erin McMurrer and mentor Chris Kimball re-create an 1896 12-course meal from American cookbook pioneer Fannie Farmer....
平民发疯，还是得指望有钱的美国人
最大的感想就是：1896年就那么繁华了..
weirdrichpeople'sVictorianstyledinnerparty.炉子确实很屌可是如果一心追求完美复古式料理为什么要用雪柜冰淇淋勺子厨房纸滴管这些现代工具。别抬杠。
评价的人水平很低啊烧柴的cookingtop的温度高得多我用professionalrange也没这个烫滴管冰柜冰淇淋勺在那时候就有啊
牛的年龄不一样，煮出来的明胶质地也不一样。
有意思
英国人也挺敢吃的，什么牛脑子，我的天哪。。
那么久远的年代啊，会花6、7个小时烹饪美食；现在的我花一个小时做顿红烧肉都嫌累。（PS：这个纪录片耗时耗力，真的用心了，）
喜欢这种追求还原历史的美食节目
范妮的最后晚餐
有点《穿越时光做甜点》的味道了。一个热爱维多利亚时代"有矿"的资本家搞的一场行为艺术式晚宴。过程挺有趣，食物看那个状态有点微妙……食谱撰写人自己是一位可敬的身残意坚了不起的女性。食物本身如何见仁见智，不过那个龙虾不按照食谱做不是没有意义了嘛？柴火炉好像变成了厨师不可控的因素，只能说现代厨房用具太过便捷，炉子本身的美观性大于实用性了额。广东冰糕到底是个什么玩意?姜汁冰雪贝?
可以试试了1896年的烹饪书
广东雪糕还挺有意思，突然想吃姜味冰淇淋
牡蛎、牛杂汤、炸鱼饼、美式炖龙虾、鹿脊肉、烤鲑鱼、炸洋蓟、广东冰糕、烤鹅、维多利亚果冻、蜜柑蛋糕、咖啡奶酪曲奇真想吃完这一set
笑死，除了蛋糕和果冻，其余一点食欲都没有。
看过即吃过
Fannie的厨艺书1896年出版，1915年去世。了解20世纪初美国人的食物和餐桌礼仪。有趣的包括：食物不能留牙印，例如吃水果要用刀叉切成小块吃。每道菜都不能吃完，不谈论政治，用餐不超过2小时。
只能说是富人对一个梦的追求吧，或许这个评价有些片面了，不可否认厨师们会在研究探索并最终成果里感受到快乐，但是楼下的炙热与手忙脚乱和楼上的从容优雅与欢笑，总是让我觉得有点不适
力荐的原因还挺私人的，我不知道有多少人跟我一样，一直感觉被时代追赶着，不停的加速加速，可是我们加速干什么呢？想到以前的人们，一天有6-7个小时在做饭，感觉很不可思议，但转念一想，生活与吃息息相关，人们活着的意义，吃也真的占有一大部分，可是我们叫外卖，没心思钻研。而且在这个十多年前的纪录片里，我看到了一些纯粹的快乐，无论是一百多年前的美国，还是十年前的这个复刻维多利亚时代的厨房里。
看到短评有人说这么做一点意义都没有，但是这个纪录片完全完成了我的梦想！以前对维多利亚时期的饮食超级狂热，就希望有人能把它们全做出来看看到底什么样…
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旅游电影院图片
- 主演：
- Errin McMurrer
- 类型：
- 冒险
- 地区：
- 暂无
- 评分：
- 4
- 简介：
- 小金毛犬系弟弟和暴走外科医生姐姐的甜爱。10集的短小篇幅，每一集讲了一个小事件或者医疗故事，掐头去尾每集也不过半小时左右。没有像日韩剧动辄把医疗剧上升到政僚层面，而是安安静静地讲了一个因为医疗事故被下放到乡村小医院的天才女外科医生完成自我救赎的故事。小刘医生宿醉、贪吃又邋遢的人设，接地气的不像医生。以小刘医生在医院搞事业为主线、和小奶狗庙祝的爱情为辅线，我看完后才知道她居然比他大了23岁！！！小刘医生离开小乡村医院的时候对林山君说：「我身上的损伤太严重了，你救不了我。」让我想起了一条很治愈的评论：“像我这样破碎的人，爱我的人要一片一片捡起来爱我，实在是辛苦。” 看到下面的回复是：“爱你的人会美滋滋的边捡边喃喃：这一片是我的，那一片也是我的。” 我想，林山君就是那个愿意美滋滋为小刘医生捡碎片的人吧。...
- 评论：
- 時隔多日又恢復了追劇的節奏，然後終於看了《村裏來了個暴走女外科》，從此我喜歡的醫療題材劇集又多了一部。—— 1.沒想到片頭曲竟然是我曾經聽了蠻多遍的《沒有人在乎你在乎的事》；2.片尾出演職員字幕時最先出的竟然是「特別感謝 醫護顧問參與劇本與演出」的名單；EP3.臺詞→今天突然又發作了，整天就一直這樣…跟屍速列車一樣；EP4.對話→ …-你好什麼？-給你弄，我都好。-我弄你？-對，你弄我。-我要弄你。-對，你弄我。-好，來吧。… EP5.邊親吻邊嘔吐的橋段又惡心又搞笑；6.他們村和我們村一樣蠻多人挺迷信的；7.雖然情節比較戲劇化誇張，但於我而言還蠻有意思的；8.故事越漸嚴肅，也融入探討一些與醫護相關的現實問題；9.本劇改編自劉宗瑀醫師的同名原著小說；EP10.本集的內容算是對本劇的升華，整體感覺也算是我全劇中最喜歡的一集。
- 有在努力的反映医生这个职业的不易（尤其是女性、外科医生），医患关系，医疗制度的问题。很佩服台湾这些演员为了角色学习，不用替身的精神。拒绝强塞给观众的煽情桥段。狐狸老师走的那里太难过了。我需要一部开心的剧缓一缓(Ｔ＿Ｔ)
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